Dombrádi siker a bogácsi grillbajnokságon

2012. május 24. 2215

Bogácson X. alkalommal került megrendezésre az Országos Szabadtéri Főzőverseny 2012. május 19 -20-án.

A Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskola, Szakiskola és Kollégium tanulói és oktatói szép sikert értek el. Az iskola csapata emléklapot kapott, amelyet a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség képviseletében adtak át. Ezen kívül a budapesti régió különdíját is bezsebelhette.

Háda Zsombor a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség budapesti régiójának különdíját nyerte el.Zsombor már általános iskolásként is szerepelt gasztronómiai versenyen első helyezést ért el a Dombrádi Csülkös Napon. Évről évre részt vesz a megyei fesztiválokon, idén először a megye határait átlépve Bogácson aratott diadalt menüsorával: a kistiszaháti fatálassal, a kapros halgombóccal valamint az almás rétessel.

További info  http://www.retroradio.hu/retro_cikk.php?id=43012

Háda Zsombor 10.-es vendéglátós tanuló díszmunkái a következők voltak:

1. Kistiszaháti fatálas 

2. Kapros halgombóc

3. Milotai finom rácsos

A diák felkészülését segítette: Cziránku István, Szoboszlai Gyula, Leányvári Lóránt.

Külön köszönet a Fehértói pékség önzetlen segítségért.

( Szon.hu nyomán ) 

zsombi

Értékelés:
(1 szavazat)